Die Vereinigung verschieden Perspektiven auf die natürliche Wel Die Umwelt geht alle etwas an, und jeder hat seine eigene Sichtweise auf das Problem. Aber wessen Perspektive ist die richtige? Die eine, wahre Perspektive gibt es nicht, sagen die Autoren Sean Esbjörn- Hargens und Michael E. Zimmerman. Mit dem Buch »Integrale Weiterlesen…
Wie der Biotech-Konzern Monsanto unsere Welt verändert Ein profund recherchiertes Sachbuch, zum gleichnamigen Film, über den US-amerikanischen Konzern Monsanto, Marktführer auf dem Gebiet der Biotechnologie und eines der umstrittesten Unternehmen des modernen Industriezeitalters. Befasst man sich mit „Grüner Gentechnik“ kommt man um Monsanto nicht herum, schließlich sind 90 Prozent der Weiterlesen…
Wie sie sehen, riechen und sich erinnern Pflanzen fühlen anders (Menschen auch) Pflanzen haben kein Gehirn, sie »wissen« aber eine Menge Dinge, die sie zum Leben brauchen: Sie wissen, ob Tag oder Nacht ist und wann für sie die beste Zeit zum Blühen ist. Da sie fest an ihrem Standort Weiterlesen…
A bitter fog – herbicies and human rights Autorin Van Strum wagt sich vor – wie viele vor Ihr und viele mit Ihr veröffentlicht sie unsägliche Tatsachen über den Einsatz von Pestiziden. Sie berichtet von Ihren Nachbarn, Menschen, die wie sie unter den fortwährenden Pestizideinsätzen aus der Luft und zu Weiterlesen…
Die schwarze Revolution aus dem Regenwald Terra Preta do Indio lautet der portugiesische Name für einen Stoff, dem man wundersame Eigenschaften zuschreibt. Die Presse überschlägt sich mit Berichten über das »Schwarze Gold«, die Wissenschaft glaubt mit der Schwarzerde aus dem Regenwald zwei der größten Menschheitsprobleme lösen zu können – den Weiterlesen…
A Benign Extravagance A groundbreaking exploration of the difficult environmental, ethical and health issues surrounding the human consumption of animals. Garnering huge praise in the UK, this is a book that answers the question: should we be farming animals, or not? Not a simple answer, but one that takes all Weiterlesen…
How to use your time and energy to run a successful smallholding Its a dream come true when you finally get a piece of land or join an eco-community, and start to plan your sustainable land-based enterprise; but all too often the dream is spoiled by lack of money, stress, Weiterlesen…
Karl Ludwig Schweisfurth schildert seine Wandlung von Europas größten Fleischwarenfabrikant zum Biobauern und »Auswärtsvegetarier«. Besser, schöner, würdevoller! »Herta, wenn’s um die Wurst geht!« Dieser Werbespruch begleitete meine Kindheit im Ruhrgebiet, wo Herta, die führende Fleischfabrik Westdeutschlands, ihren Sitz hatte. In den 1970er Jahren kamen Herta und der Unternehmer Karl Ludwig Weiterlesen…
Für eine enkeltaugliche Landwirtschaft In ihrer profund recherchierten und leidenschaftlich argumentierten Streitschrift zeigt Ute Scheub die verheerenden Auswirkungen chemisch-synthetischer Ackergifte auf, benennt die dahinterstehenden Lobbies und liefert Impulse für den Wandel hin zu einer enkeltauglichen Landwirtschaft. In Deutschland werden jährlich 40 000 Tonnen Pestizide ausgebracht. Die schönfärberische Bezeichnung »Pflanzenschutzmittel« verschleiert, Weiterlesen…
Autor André Leu räumt auf mit den weitverbreiteten Vorstellungen zum gefahrlosen Umgang mit Ackergiften. Anhand zahlreicher Verweise auf internationale wissenschaftliche Publikationen stellt er nicht nur die Versprechungen von Industrie und Behörden in Frage, sondern liefert gleichfalls Beweise für „es geht anders besser“. Vandana Shiva, Trägerin den alternativen Nobelpreises würdigt dieses Weiterlesen…